Товари з тегом "рис"

Кулінарія — це вид мистецтва. Французи в цьому переконані. Вони називають кухарів поетами і «Моцартами на кухні». Без перебільшення можна сказати, що приготування страви у французькій інтерпретації буде звучати, як створення шедевру, це саме про нашу страву.У перекладі з французької фрикасе («fricot») звучить як «проста, але дуже смачна страва»

Назва “соте” (фр. “sauter” – стрибати) походить від способу приготування. Продукти смажаться або попередньо обсмажуються в сотейнику або на сковороді з різким струшуванням, в результаті якого продукти перевертаються і перемішуються.

Слово «плов» має персидське походження, і воно було згадане в біографії Олександра Македонського як блюдо, яким його пригощали в Бактрії, провінції Персії, і Самарканде.

Слово «плов» має персидське походження, і воно було згадане в біографії Олександра Македонського як блюдо, яким його пригощали в Бактрії, провінції Персії, і Самарканде.

Ще з давніх часів рис відомий своїми дієтичними властивостями і користю для організму, саме тому він широко використовується в різних кухнях світу для приготування корисних і смачних других страв

Різото — італійська версія приготування рису. Поряд із піцою та пастою це одна з найголовніших страв італійської кухні. Найапетитнішим вважають різото із грибами. Вони дарують різото насичений смак і ніжні горіхові нотки.

Різотто – одна з популярних страв італійської кухні. Його готують не лише як основну страву, а й на десерт.